La posta paleta o bife de paleta, es una carne de sabor suave y textura magra, que por lo general viene en cortes de formas triangulares o redondas, y se llama así (adivina por qué), porque proviene de las paletas del vacuno....
La posta paleta o bife de paleta, es una carne de sabor suave y textura magra, que por lo general viene en cortes de formas triangulares o redondas, y se llama así (adivina por qué), porque proviene de las paletas del vacuno.
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