El Corte T-Bone se saca del bife angosto. Siempre lleva hueso en forma de T, que separa parte del Lomo. Es tierno y magro aunque lleva una cinta de grasa que la vuelve más sabrosa. Ideal para prepararlo a la plancha o a la parrilla....
El Corte T-Bone se saca del bife angosto. Siempre lleva hueso en forma de T, que separa parte del Lomo. Es tierno y magro aunque lleva una cinta de grasa que la vuelve más sabrosa. Ideal para prepararlo a la plancha o a la parrilla.
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